RECETTES : quatres plats aux saveurs du monde
Samir Tidjani, Chef, consultant en alimentation santé et conférencier
Pour ses recettes délicieuses, Samir choisit des aliments reconnus pour leurs propriétés nutritives, préventives ou curatives. Après ses «Recettes anti-grippe», il vous convie à découvrir les plats de d’autres pays avec «Saveurs du monde». Voici les quatre premières :
Île Maurice : Acras de morue (bouchée croustillante au poisson)
Inde : Lassi (breuvage non alcoolisé)
Mexique : Cailles con mollé (cailles au chocolat)
Antilles : Achards de légumes (légumes macérés dans l’huile)
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Les recettes thérapeutiques sont une conception du Chef Samir Tidjani de l’École Globe-Traiteur. Toutes les recettes qu’il présente dans Flash Santé ont des propriétés préventives ou curatives. Elles vous sont offertes dans le but de favoriser la santé. Cependant, elles ne remplacent pas les conseils de votre médecin.
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Information : Nutricuisine
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Tags: chef cuisinier, conférencier, professeur et co-fondateur l’École Globe-Traiteur, propriétés nutritives, Samir Tidjani, «Saveurs du monde»
